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2014年07月27日

他の店の豚骨魚介を食べても輝風味と言ってしまうこと

他の店の豚骨魚介を食べても輝風味と言ってしまうこと





北区の麺屋輝中津店へ


ここに来たのは何年ぶりですかね？


知らないうちにたくろう店って名前でなくなっていて



中津店に








他の店の豚骨魚介を食べても輝風味と言ってしまうこと




本店と同じ味ですね、無化調の魚介豚骨で





意外と肩チャーシューが良い味わいで


バラよりこちらが合っているかな？






元祖魚介豚骨とも言うべきスープで


最近ではラーメン界にこの魚介豚骨のスープは浸透していますが





やはり元祖とも言うべき「輝」のお味が安定しています


美味いですね～




あわせて麺もオリジナルで美味いですね







他の店の豚骨魚介を食べても輝風味と言ってしまうこと



麺屋輝　中津店　　大阪市北区豊崎3-8-8 第1月曜日定休








タグ ：ラーメン麺屋輝豚骨魚介

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Posted by くろたろう at 13:22│Comments(0) │拉麵男－ぶらり味覚旅－
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