黄と黒に愛されし人々:アコウの造りをいただく。夏とか暑い時期の魚やね

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2021年09月30日

アコウの造りをいただく。夏とか暑い時期の魚やね

アコウの造りをいただく。夏とか暑い時期の魚やね

昨日近所のスーパーに立ち寄ったら

アコウが半額になっていて

思わず買ってしまった

それにしても美味いね

それと噛んだ弾力感、歯ごたえがいい

大阪湾はアコウの放流もしていて

最近は狙えば何とかギリ釣れる魚に

それでもチヌみたいにバカスカ釣れる魚でもないですし

食味もチヌと比較にならない美味い魚

釣り人は各自秘密の場所を持っていて

それは内緒ですわ（笑

少量でしたが

久々のアコウ

旨かったですね

またスーパーに並んでいたら買いましょ

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Posted by くろたろう at 12:39│Comments(0) │その他日常の徒然

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くろたろう

大阪湾で、チヌ・キビレ・ハネ・メバルと遊んでいます。
ただ、このWeblogは単に釣果を求めたモノではありません
「釣りを楽しむ」ためには、どのように魚にコンタクトするのが良いかを求めた記録です。
子どもと楽しむキャンプの様子や日々の徒然、カメラライフも随時更新しています。

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