黄と黒に愛されし人々

天気もいいし出張で外に出たので外食を


東淀川区にある天神旗さんに






大阪市内でもはずれにあるお店で


近くを通る用事でもないとなかなか行けない



駅で言えば阪急の上新庄駅からが近いですね






もう時間はお昼も過ぎた14時近いですが待っているお客が4人


なかなか人気があるお店のようです





入店前に手洗いと消毒を


コロナに気を使っているお店です





このお店では初めて食べるのですが



老とんこつ醤油にご飯の組み合わせで




ラーメンは種類がありますね




しばらく待って出てきます



オーダーの都合でつけ麺が先に入ったら出るのが遅くなりそうです




麺の硬さを聞かれますが、とりあえず普通で頼んでみました













お店の中が豚骨ラーメン屋さんの香りに包まれているので



想像していたラーメンが出てきます














スープの色合いが旨そう





まずは麺から



どのラーメン屋さんでもスープより先に麺から食べます











ストレートの細麺は如何にも豚骨ラーメンで



一口食べますが口当たりも良く硬さも丁度いい



普通の茹で加減でオーダーしましたが



少し硬めで絶妙な茹で加減



自分の店の麺の茹で時間を完全に理解した茹で方です




トッピングはチャーシューとネギとキクラゲ




チャーシューは少し厚めに切られたのが2枚




キクラゲは結構入ってました




これで老とんこつ醤油750円（R3.3.26現在）、ごはんが100円（〃）



値段も比較的こなれています




スープもコクがあってかなり旨い



これは久々の美味いラーメン






するすると完食で



また近くを通ったらお邪魔しましょ




食べ終わってお店を出るときには、またお客さんの列が伸びていましたね



かなりの人気店です







なんか画像をおかしく撮影してしまった





博多とんこつ 天神旗 （てんじんき）

大阪市東淀川区上新庄3-19-87
06-6324-0104


営業時間
11:00～14:30(L.O)
18:00～22:00(L.O)
現在
コロナの感染対策のためしばらく21時完全閉店


日曜営業
定休日
月曜の夜営業＋火曜日が休み

営業時間・定休日はコロナの関係で変更となる場合があるのでご注意を






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