黄と黒に愛されし人々

今日は朝から出張



珍しく外食します




ほぼ3年ぶりの2度目になる阿波座にある中華蕎麦の葛さん












何人か店の前で待ってます



人気店を継続してますか





お店に入って出し蕎麦を券売機で



ラーメンが信じられないくらい安いのよ











クリーミーな感じは開店当時と変わってませんかね












スープは鶏に魚介で、ありそうですが美味い



個人的には味わいは"輝"さんに近く感じますがどうでしょ？



当初と味が微妙に変化したかも






麺は中細のストレート


ツルリとした喉ごしの良い麺です


レアチャーシューにそれと玉ねぎのみじん切りがいい





玉ねぎのみじん切りが丼の中で程よく暖まって



最後に食べるときは甘味のある食感がいい





またタイミングがあればリピートしましょ、美味いです










中華蕎麦　葛（かずら）
大阪市西区阿波座1-12-21

日曜祝日定休