黄と黒に愛されし人々

お昼は大好きなラーメンで


ま、美味いモノを食べている時が幸せで


その中でもラーメンってのが庶民的でいい






ここんとこ蒸し暑くなって来たので、辛いのを食べて夏を乗り切るためにお店探しを





シビカラ屋ロッキーさんに伺います












担担麺定食を食べてみます



定食で750円の設定はなかなか良心的な価格です



麻婆豆腐もあるみたいで、ラーメン屋さんというより中華料理屋さんにどちらかと言えば近いかも？







普段、外食で辛いものを頼んでもあまり辛くなかったりするので



味も見ずに辛みを追加で結構入れてみます






麺は平打ちの麺でコシは強くないですが喉越しの良い麺で美味いですね


スープに絡みます





トッピングは水菜と薄くスライスした玉ねぎ、松の実と担担麺なのでお肉で



玉ねぎが辛さの中で良いアクセントになってます






そしてスープですが、味も見ないで辛みを加えたのは危険でしたね



かなり花椒（ホアジャオ）の入った痺れる辛みの強いスープです






久々に自分の中ではヒットした辛みです！旨い！



辛みが強くなっていたので、食べたらすぐに少しムセますが




美味い辛さです！






なるほど、”シビカラ”屋の意味が食べてわかりましたわ





いや～結構なお味で、から揚げ2個ついてこの価格では満足ですねぇ



食べた後の舌の痺れる余韻がいいですね




またその内にリピートしましょ











シビカラ屋ロッキー関目店　　大阪市城東区生育5-23-2 　年中無休