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2023年05月31日

早速炊いてみた。新しい山椒の味はいかが

早速炊いてみた。新しい山椒の味はいかが






早速、ちりめん山椒を炊いてみる



味付けは薄口醤油、みりん、酒、水を材料に合わせてほぼ同分量でいい



しょっぱいのが嫌いなら醤油を減らすとかお好みで







あとは砂糖を少し入れてやると食べやすい






早速炊いてみた。新しい山椒の味はいかが






折角なので、山椒は少し多めで炊いてみました




実家にはちょっとだけおすそ分け



こんなのでも京都の土産物屋で買えば結構な値段で





「大阪の方は上手にお金使いはりますなぁ」




なんて言われそう(笑



早速箸休めで食べてみましょうかね






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