黄と黒に愛されし人々

先日買った、mozのホットサンドメーカーでお好み焼きを作ってみました



材料は簡単にキャベツと卵と小麦粉




なので本当は大阪ではキャベツ焼きと呼ばれる類のものですね











ホットサンドメーカー自体があまり大きくないので



お好み焼きの材料の分量が難しい



作り過ぎたら外にはみ出しそうですが




何とか中に収まりましたね




mozのエルクのマークも付きます




アルミ製なので熱の伝達がいいので火加減も難しい



中火〜弱火であまり焦げないようにして



それでも両面から焼くので時間がかかりませんね



ホットサンドメーカーをるくる回しているのも楽しい




次は何を作ってみようか迷いますね



美味そうな料理を作ってみましょ






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