黄と黒に愛されし人々

大阪観光ではお好み焼きやたこ焼きといったいわゆる粉モンがメジャーですが



串カツもまた人気







でも大阪人は、お好み焼きもたこ焼きも外で食べるものではなく



家で作って食べるもの







串カツも基本家で作りますが



なかなかお店の食感にはなりませんね。独特なソースの味とね







作り方を眺めながらビールを腹に流し込む







大阪に観光に来られたら、メジャーな場所のメジャーなお店ではなく場末の串カツ屋にでも



この日も観光客っぽい方が店員さんに色々聞きながら注文していました






有名な「ソース二度漬け禁止」は張り紙もなく、店員さんも言ってなかったですけどね（笑






でも大阪はソース二度漬け禁止が条例化されているらしい




知らんけど







じゃりン子チエの世界観が味わえるようなお店で食べてください






でも、美味しいからといって食べすぎにご注意を





結構後から胃にもたれます（笑






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