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2016年03月14日

例のブツを。そうニトスキで焼いたブツをくれ。支払いは元ではなく円で

例のブツを。そうニトスキで焼いたブツをくれ。支払いは元ではなく円で






ニトスキを買ってから使用頻度も多く



出来るだけ使い倒して、油をその黒く輝きだした鉄肌になじませる作業を繰り返す







最近特に良くやるのが餃子



面倒なので冷凍を買ってきて、19㌢径では二人前でピッタリと





パッケージには水も油も要らないとありますが





そこは鉄スキの強力な蓄熱で一気に蒸すそして焼くと



じゃあやはり水も油も少しは要るんじゃない?って







ゴマ油を引いて良く熱したら餃子を鎮座させ、お湯少しを注ぐ



木の蓋といってもニトスキにフィットした落とさない落し蓋をして気分は餃子屋さん






水分が飛んでごま油をまとった餃子に焦げ目がついたらスキレットごとテーブルに



何もしなくても表面はパリッとあがりますね




ニトスキ、良い買い物でしたね。














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