テレワークなのに何故かご飯がない。急遽一合だけを炊いてみる

昼ごはんを食べようと冷蔵庫の中を見ると



いつもはご飯がパックに分けていくつか入っているのに



今日に限って無い






急遽一合だけをダイソーのメスティンで炊飯












休憩時間の関係で、お米を水に浸している時間があまり取れないけどまぁいけますかね？












勢い良く蒸気が出てきて蓋を持ち上げるのでマグカップを乗せて







チリチリと音が出だしたので火から下ろして今朝の朝刊にくるんで蒸らしておきます







カレーは冷蔵庫に入っている作り置きの北インドのスパイスカレー













ちょっとご飯が固めでしたが芯が残った食感では無かったので良しとしましょ



このメスティンに入れる水の量には慣れましたが




やはり最低30分程度はお米を水に浸しておくのが美味しいご飯を炊く秘訣ですね





バタバタした昼飯でしたわ（笑





今度から朝に冷蔵庫の中をチェックしないとダメですね（笑






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