北インドのカレーを作って日曜のお昼に食べてみる

カレーのストックが無くなったので


北インドのカレーを作ってみる




何か入れ忘れたなーっとぼんやり


あ！塩（笑




玉ねぎの油炒めにスパイスと鶏肉をトマトを入れたベースは簡単なもの




なので塩って加減が微妙




チート技としてブイヨンを入れるのも簡単にコクが出て美味くなる



これで暫くカレーを作る手間がなくなった







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