今年の梅の漬け込み完了。梅雨明けまでこのまま

今年の梅は大きいのが手に入ったので


完成が楽しみです



これから梅酢が上がってきて


この土日はシソを揉みましょうかね





来月の梅雨明けのころ


土用の頃にはすっかり漬かって


干す手間もまた楽しい





まずはカビないように毎日の面倒を






【自分用記録記事】

6/16 5.0kg 15%







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