天六の名店にお邪魔。作風が変わりましたか？

今日も外食で



天神橋筋六丁目の群青さんに




6年ぶりでしょうかね




以前は壁に立て掛けてあった看板すらなくなっていますね（笑



一見では屋号すらわからない、さすが有名店







時間が変な時間でしたので待ち時間は無し





お昼に行けば間違いなく待たされるお店です







食券機で何を食べるか迷いますが






つけ麺推しみたいですね




数年ぶりの再訪で知りませんでしたがラーメンが変化してます








時期外れですが味噌ラーメンを



待っている間、隣のお客のつけ麺のスープの香りが鼻をくすぐります














少ししたら着丼で






トッピングは肉味噌炒めと野菜炒めコーンと



ネギですね



それとバター







食べたらかなり濃い味で



もっと薄味のスープ多めと




もっと少なめの肉味噌と



もっと少なめのもやし炒めでいいと思いますね






何か少ないスープの入った、まぜ蕎麦みたいな雰囲気で



悪くは無いですがとにかく濃い（笑






今はつけ麺を中心に販売しているようなので



スープの量を作っていないのかも？






ただ麺は中太のストレートで美味いですね





ん～昔に「残雪」を食べたイメージが強すぎましたか？



それともつけ麺のお店にクラスチェンジしましたか（笑






次回もリピートするのか微妙ですね





以前のラーメンが出たらまたリピートしましょうか










群青
大阪市北区天神橋6-3-26

営業時間
◆以下は通常時の営業日・営業時間
【月・火・木・金】
11:30〜14:30 17:00～21:00
【水】
17:00〜21:00
【土】
11:30〜14:30
《定休日》日、祝

※麺またはスープがなくなり次第終了。
(上記以外にも店を早く閉める場合有)


定休日
日・祝

コロナの影響で
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、
ご来店前に店舗にご確認ください





rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0fe81c60.a13a08b5.0fe81c61.260562b2";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_size="600x200";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="on";rakuten_auto_mode="on";rakuten_genre_title="off";rakuten_recommend="on";rakuten_adNetworkId="lsjmw";rakuten_adNetworkUrl="https%3A%2F%2Fr-ad.linkshare.jp%2Fmwdlp%3Fid%3Dbfap5Dt%2AnYs%26offerid%3D671770%26url%3D";rakuten_genreId="0";

あなたにおススメの記事