今年の鱧を食してみる

今年最初のハモのお味を


淡いピンクのその色彩が綺麗な徳島産は少し小振りのものですが


天神祭に向かって暑さが増すと共に


大振りの"落とし"にしても美味いサイズが出揃いそうです。









〆の雑炊まで一直線


最初から最後まで自分好みの


夏の"鍋奉行"ですわ(笑

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